乙醇的工业制法 - 问题与解答

　工业上一般用淀粉发酵法或乙烯的水化法制取乙醇：

　　1．淀粉发酵法

　　2．乙烯水化法

　　CH₂═CH₂ + H─OH→C₂H₅OH（该反应分两步进行，第一步是与醋酸汞等汞盐在水-四氢呋喃溶液中生成有机汞化合物，而后用硼氢化钠还原）